Bon appétit !

Kneipe ME 04

Haupsteisen

• Brioche & Fromage mit Feigen und Rucola
• Folienkartoffel „Elsässer Art“ mit Speck und Zweibellauch und Crème Fraîche
• Boeuf Bourguignon von den Ochsenbäckchen mit Rissolé-Kartoffeln

Desserts

• Gâteau de Mousse au Chocolat Fourrée aux Marc de Champagne 
• Mit Champagnerkern gefülltes Schokoladen-Mousse-Törtchen

Cafeteria ME 03

Hauptspeisen

• Flammkuchen mit Roter Bete, Brie und Honig
• Gefüllte Ofenkartoffel mit Ratatouille-Gemüse und Limetten-Thymian-Dip
• Rindfleischburger mit Roquefortkäse und Himbeer-Chili-Mayo-Dip

Desserts

• Profiteroles
• Crêpes mit Honig und Puderzucker
• Mousse au Chocolat

Mensa ME 02

Hauptspeise

• Flammkuchen mal anders: Gebackener Fladen mit Couscous, Kichererbsen und Afrika Beef